문화예술 아카데미
단기클래스 마감
커피 인문학 : 좋은 커피란 무엇인가?(성인반_2022 가을학기)
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대상
성인
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장소
과천시민회관
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강사명
박영순
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신청인원/총인원
8명/8명
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접수기간
2022.09.05, 00:00 ~
2022.09.15, 00:00 -
수강료
48,000원
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강좌기간/횟수
2022.09.22 ~ 2022.10.27/6회
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요일/시간
목요일/10:30~12:00
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교재/재료비
0원
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준비물
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비고
강좌 관련문의02-2009-9736(문화사업팀)
프로그램 소개
커피의 기나긴 역사 속에서 스페셜티 커피가 탄생하게 된 배경을 이해하고, 그 과정 속에서 빛나는 인문학적 가치를 공유합니다. 이 과정을 통해 커피를 지배하는 산지 사람들과 자연의 소중함을 새롭게 인식하는 강좌입니다.
※ 좌우로 움직일 수 있습니다. ↔
강사정보
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박영순강사
- - CIA(미국요리대학)향미전문과 과정 Instructor, 커피비평과협회(CCA) 협회장
- 인터넷신문 커피데일리 발행인·편집인
- 단국대,경민대,청주 서원대 교수 역임
- 저서 「커피인문학」,「카페음료&커피칵테일」 등
유의사항
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